Mer från oss här
risenta 0d

Varmare temperaturer = sug efter goda, matiga sallader 😍 Den här medelhavsinspirerade varianten med halloumi och melonkärnepesto är vår senaste favorit.

Mer om oss på Facebook

BBQ majs med pumpaströssel

Sött, salt och kryddigt i skön harmoni.

  • Tid: 45min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

1. Koka majskolvarna mjuka i saltat vatten.
2. Smält under tiden smöret och rör ner kryddorna och tomatpurén.
3. Pensla de varma majskolvarna med kryddsmöret och lägg dem åt sidan.
4. Mixa alla ingredienser till strösslet i en matberedare tills du fått en smulig konsistens.
5. Grilla majsen över fin glöd tills den fått färg runt om. Servera med pumpaströsslet.

Tips! Mixa gärna ner lite mozzarella i kryddströsslet.

Ingredienser
  • 4 färska majskolvar
  • 50 g smör
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk mald BBQ & grill mesquitekrydda (finns i kryddhyllan)
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 tsk rökt stark paprikakrydda (eller vanlig)
  • Salt och svartpeppar
  •  
  • Strössel:
  •  
  • 2 dl Risenta pumpakärnor
  • 1,5 dl hackad koriander
  • ½ - 1 urkärnad hackad chili
  • Saft och rivet skal från 1 lime
Produkter  i  receptet
Risenta is a part of the Paulig Foods Division of Paulig group Paulig Group