Mer från oss här
risenta 0d

Varmare temperaturer = sug efter goda, matiga sallader 😍 Den här medelhavsinspirerade varianten med halloumi och melonkärnepesto är vår senaste favorit.

Mer om oss på Facebook

Blinier

Bra grundrecept på äkta boveteplättar!

  • Tid: 45min
  • Pers/st: 25

Gör så här:

1. Rör ut jästen i mjölken.
2. Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt. Vispa smeten slät.
3. Låt jäsa i 30 minuter.
4. Vispa äggvitan hård och blanda försiktigt ner den i smeten.
5. Grädda i plättlagg. Servera med kaviar, gräddfil och finhackad lök.

Ingredienser
  • 10 g torrjäst (ca 2 tsk)
  • 2,5 dl ljummen mjölk
  • 1,5 dl Risenta bovetemjöl
  • 1 dl Risenta rismjöl alt. 1 dl vetemjöl
  • 0,75 dl gräddfil
  • 1 äggula och 1 äggvita
  • 1 krm salt
Produkter  i  receptet
Risenta is a part of the Paulig Foods Division of Paulig group Paulig Group