risenta 3d

Skafferiets gul(d)klimp! Visste du att alla våra produkter är 100% klimatkompenserade? 🌱Läs gärna mer på: risenta.se/gron-planet

Brownies

Kokosmjöl framställs av fruktköttet från kokosnöten. Fruktköttet torkas och mals sedan ner till ett fint mjöl. Kokosmjöl är naturligt sötare än vanligt vetemjöl och absorberar även mer vätska. Ett perfekt mjöl att baka goda brownies på!

  • Pers/st: ca 12 bitar

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull, tillsätt kakao, råsocker och vaniljpulver. Låt detta svalna. Rör ihop kokosmjöl, honung och ägg i en skål. Hacka hasselnötterna grovt och rör i dom. Tillsätt sedan smör och kakaoblandingen. Blanda allt väl.

Häll upp i en bakplåtspappersklädd form (15x20 cm). Grädda i 180 °C i cirka 20 minuter. Låt svalna helt (gärna över natten i kylskåp) innan du skär upp i rutor.

Ingredienser
  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl kakao
  • 1/2 dl Risenta rårörsocker
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1 dl Risenta kokosmjöl
  • 3/4 dl honung
  • 4 ägg
  • 1 dl hasselnötter