risenta 0d

Starta dagen med vår mumsiga frögröt och toppa med bär och frukt🍓😍

Kyckling- och quinoawok

Matig wok med asiatisk touch

  • Tid: 45min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

Koka quinoan enligt anvisning och låt den svalna. Tärna kycklingfilén, finhacka vitlöken, skiva purjolöken och strimla paprikan. Stek kycklingen tillsammans med ingefära och vitlök på medelvärme i sesamoljan tills kycklingen blivit genomstekt. Blanda med grönsaker, quinoa, sesamfrön och fisksås. Pressa i limesaften. Låt det bli varmt. Servera gärna med soja.

Ingredienser
  • 3 dl Risenta röd quinoa
  • 500 g kycklingfilé
  • ½ purjolök
  • 2 st paprikor
  • 2 msk färsk riven ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ dl Risenta vita sesamfrön
  • 2 msk fisksås
  • 1 lime
  • 1 msk sesamolja