risenta 0d

Våra nya linskakor med smak av Tomat & Paprika är jättegoda i all sin enkelhet, eller som här; med avokado, tomat och en liten persiljekvist på toppen. #linskakor #risenta

Linsotto med smörstekt portobello och parmesan

Gör så här:

Tillaga linsotton enligt anvisningarna på paketet. Finhacka rödlöken och fräs i smör utan att den tar färg. Skiva portobellon och stek i smör. Smaka av med salt och peppar.

Ta av linsotton från plattan och blanda i den rivna parmesanen. Rör runt och lägg sedan ner svampen och rödlöken i pannan. Toppa med en näve bladpersilja och lite extra parmesan.

Ingredienser
  • 1 pkt Risenta linsotto
  • 500 g portobellosvamp
  • 1 finhackad rödlök
  • 1 knippe bladpersilja
  • 2 dl parmesan
  • Salt och peppar
  • Smör och olja till stekning