risenta 5d

Vi vet att det är svårt att hålla det där sockerfria nyårslöftet, så här kommer ett sött tips (men utan socker)! Våra granola snacks är supergoda bitar av granola smaksatta med jordgubb och chia eller kakao, kokos och paranöt. Du hittar dem på Pressbyrån, 7 Eleven, Shell 7 Eleven, Cirkle K, Apotek Hjärtat & Convini.

Nyponsoppa med torkade nyponbitar

  • Tid: 30min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

Låt nyponskalen ligga i hälften av vattnet några timmar. Koka dem mjuka i samma vatten. Koktiden kan variera från ett par min till ca 30 min, beroende av skalets tjocklek. Finfördela dem i matberedare eller mixer eller tryck dem genom en nätsil. Koka upp vattnet. Rör ner potatismjölet i ett par matskedar kallt vatten. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Koka upp. Smaka av. Låt soppan svalna.

Ingredienser
  • 2 dl Risenta bitar av nyponskal
  • 1 liter vatten
  • 1 msk potatismjöl
  • ca ½ dl socker (gärna Risenta rårörsocker)