Dinkel är ett slags urvete som har uppstått genom naturlig korsning av det urgamla enkornsvetet och andra gräsarter. Dinkelflingor innehåller en hög halt av kostfiber och protein och utgör en utmärkt bas i frukostmüslin eller i matbrödet. Testa att koka en härlig gröt och servera med färska hallon, jordgubbar och kall mjölk.
Dinkelflingor (gluten)
Kan innehålla spår av nötter, sojabönor, sesamfrö
Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.