risenta 1d

Visste du att julens godaste tillbehör kan bakas glutenfritt? Swipa ➡️ för (enkelt!) recept 😊

Kikärtsmjöl

Ekologiskt

  • Fiber

    • FIBER11#f7e543
    • EMPTY89.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN22#f7e543
    • EMPTY78.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.58#f7e543
    • EMPTY42.ToString()#fdf8d0

Kikärtsmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl med mjuk, lätt nötig smak. Det är en vanlig råvara i det indiska köket och passar utmärkt till matigare bakning. Testa till exempel att göra paj, pizza, pannkakor eller scones av kikärtsmjöl. Eller varför inte göra egen falafel?

1dl kikärtsmjöl väger cirka 63g.

Tips
  • 1dl kikärtsmjöl väger cirka 63 g.

Ingredienser:

Kikärtsmjöl 100% ekologiskt.

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1619kJ/387kcal
  • Fett6,7g
    • -varav mättat fett0,7g
  • Kolhydrater58g
    • -varav sockerarter11g
  • Fiber11g
  • Protein 22g
  • Salt0,16g
  • Järn4,9mg (35% av DRI*)
  • Magnesium166mg (44% av DRI*)
  • * Dagligt referensintag

Kikärtsmjöl

Ekologiskt

  • Fiber

    • FIBER11#f7e543
    • EMPTY89.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN22#f7e543
    • EMPTY78.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.58#f7e543
    • EMPTY42.ToString()#fdf8d0

Kikärtsmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl med mjuk, lätt nötig smak. Det är en vanlig råvara i det indiska köket och passar utmärkt till matigare bakning. Testa till exempel att göra paj, pizza, pannkakor eller scones av kikärtsmjöl. Eller varför inte göra egen falafel?

1dl kikärtsmjöl väger cirka 63g.

Tips
  • 1dl kikärtsmjöl väger cirka 63 g.

Ingredienser:

Kikärtsmjöl 100% ekologiskt.

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1619kJ/387kcal
  • Fett6,7g
    • -varav mättat fett0,7g
  • Kolhydrater58g
    • -varav sockerarter11g
  • Fiber11g
  • Protein 22g
  • Salt0,16g
  • Järn4,9mg (35% av DRI*)
  • Magnesium166mg (44% av DRI*)
  • * Dagligt referensintag

Sojamjöl

  • Fiber

    • FIBER11#f7e543
    • EMPTY89.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN22#f7e543
    • EMPTY78.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.58#f7e543
    • EMPTY42.ToString()#fdf8d0

Sojamjöl är precis som det låter sojabönor som mals till mjöl. Sojabönan kommer ursprungligen från Kina, där den har odlats i årtusenden. Den tillhör baljväxtfamiljen som är värdefull i jordbruket. De lever nämligen i symbios med kvävefixerande bakterier som binder upp kväve från luften och berikar jorden. Det betyder att man inte behöver använda så mycket konstgödsel.

Sojamjöl är naturligt fiberrikt och supergott i exempelvis paj, pizza, vegetariska biffar, bakning och pannkakor.

1dl sojamjöl väger cirka 60g.


Ingredienser:

Sojamjöl

Allergener:

Kan innehålla spår av gluten.

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1780KJ/420kcal
  • Fett20g
    • -varav mättat fett3g
  • Kolhydrater16g
    • -varav sockerarter12g
  • Fiber12g
  • Protein 39g
  • Salt0,025g

Kokosmjöl

  • Fiber

    • FIBER11#f7e543
    • EMPTY89.ToString()#fdf8d0
  • Fett

    • FETT7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0
  • Protein

    • PROTEIN22#f7e543
    • EMPTY78.ToString()#fdf8d0
  • Kolhyd.

    • KOLHYD.58#f7e543
    • EMPTY42.ToString()#fdf8d0

Kokosmjöl framställs av fruktköttet från kokosnöten som mals till ett fint mjöl. Det har en söt smak som gör att det passar bra till bakning av söta degar, t ex muffins och kakor. Du kan också använda det för att fiberberika drycker och smoothies, eller strö mjölet över müsli och gröt.

Vårt kokosmjöl är naturligt glutenfritt och innehåller mer än 40% fiber.

1dl kokosmjöl väger cirka 50g


Ingredienser:

Kokosmjöl

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1340kJ/320kcal
  • Fett10g
    • -varav mättat fett9g
  • Kolhydrater17g
    • -varav sockerarter0,15g
  • Fiber43g
  • Protein 20g
  • Salt0,15g