Mer från oss här
risenta 9d

Bästa mellanmålet för en dag på stranden? Chiapudding med kokos och jordgubbar såklart. Går supersnabbt att svänga ihop i färdiga portioner kvällen innan. Receptet finns på risenta.se

Mer om oss på Facebook

Teffmjöl

140027_Durramjol_400g_2016

  • Fiber

    • FIBER7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0

  • Fett

    • FETT3#f7e543
    • EMPTY97.ToString()#fdf8d0

  • Protein

    • PROTEIN10#f7e543
    • EMPTY90.ToString()#fdf8d0

  • Kolhyd.

    • KOLHYD.68#f7e543
    • EMPTY32.ToString()#fdf8d0

Teffmjöl är ett naturligt, näringsrikt och glutenfritt sädesslag. Prova gärna att göra något nytt recept med teffmjöl. Vad sägs om flatbröd med sesamfrön, scones eller en kryddig limpa?

Recept
Tips
  • Teff går att byta ut mot ett fullkorns vetemjöl, till bakning och matlagning (konvertering 750 g teff motsvarar 1 kg vetemjöl).

Ingredienser:

Teffmjöl

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1500kJ/350kcal
  • Fett3g
    • -varav mättat fett0,7g
  • Kolhydrater68g
    • -varav sockerarter1,4g
  • Fiber7g
  • Protein 10g
  • Salt0,02g
  • Fosfor430mg (61% av DRI*)
  • Järn7,6mg (54% av DRI*)
  • Zink3,6mg (36% av DRI*)
  • * Dagligt referensintag

Teffmjöl

  • Fiber

    • FIBER7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0

  • Fett

    • FETT3#f7e543
    • EMPTY97.ToString()#fdf8d0

  • Protein

    • PROTEIN10#f7e543
    • EMPTY90.ToString()#fdf8d0

  • Kolhyd.

    • KOLHYD.68#f7e543
    • EMPTY32.ToString()#fdf8d0

Teffmjöl är ett naturligt, näringsrikt och glutenfritt sädesslag. Prova gärna att göra något nytt recept med teffmjöl. Vad sägs om flatbröd med sesamfrön, scones eller en kryddig limpa?

Recept
Tips
  • Teff går att byta ut mot ett fullkorns vetemjöl, till bakning och matlagning (konvertering 750 g teff motsvarar 1 kg vetemjöl).

Ingredienser:

Teffmjöl

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1500kJ/350kcal
  • Fett3g
    • -varav mättat fett0,7g
  • Kolhydrater68g
    • -varav sockerarter1,4g
  • Fiber7g
  • Protein 10g
  • Salt0,02g
  • Fosfor430mg (61% av DRI*)
  • Järn7,6mg (54% av DRI*)
  • Zink3,6mg (36% av DRI*)
  • * Dagligt referensintag

Durramjöl

  • Fiber

    • FIBER7#f7e543
    • EMPTY93.ToString()#fdf8d0

  • Fett

    • FETT3#f7e543
    • EMPTY97.ToString()#fdf8d0

  • Protein

    • PROTEIN10#f7e543
    • EMPTY90.ToString()#fdf8d0

  • Kolhyd.

    • KOLHYD.68#f7e543
    • EMPTY32.ToString()#fdf8d0

Durramjöl är ett naturligt, smakrikt och glutenfritt fullkornsmjöl.

Prova gärna att göra något nytt recept med durramjöl. Vad sägs om frukostbullar, kardemummaskorpor eller formbröd med vallmo?

Recept
Tips
  • För att få ett perfekt resultat, väg gärna mjölet på hushållsvåg.

Ingredienser:

Durramjöl

Förvaring:

Förvaras torrt och inte över rumstemperatur.

Näringsvärden per 100 g
  • Energivärde 1500kJ/350kcal
  • Fett1,6g
    • -varav mättat fett<0,5g
  • Kolhydrater75g
    • -varav sockerarter<0,5g
  • Fiber2,7g
  • Protein 9,5g
  • Salt0,1g
  • Järn4,4mg (31% av DRI*)
  • * Dagligt referensintag
Risenta is a part of the Naturally Healthy Food Division of Paulig group Paulig Group