risenta 2d

Grönkål är en stor favorit hos många, men har du testat att använda det i smoothies? Om inte är det dags nu! Toppa med kokosflakes och melonkärnor😍

SESAMLAX TATAKI MED INGEFÄRSDIP OCH NUDELSALLAD

  • Pers/st: 4

Gör så här:

Blanda samman allt till dipsåsen.

2. Blanda samman nudelsalladen och smaksätt med lite av dipsåsen.

3. Pensla laxen med lite olja ochströssla med sesamfrö.

4. Värm en stekpanna med lite oljaoch stek laxen hastigt runt om (ca 10 sek på varje sida). Skiva ochservera med sallad och dipsås.

5. Toppa laxen med sesamfrö.

Ingredienser
  • Ingefärsdipsås
  • ½ dl japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 tsk råsocker
  • ½ msk riven ingefära
  • 1/2 pressad lime
  • Nudelsallad
  • 1 strimlade pak choi
  • ½ strimlad mango
  • 1 strimlad liten röd chili utan fröfäste
  • 2 strimlade salladslökar
  • 2 port kokta glasnudlar
  • 250–300 g salmalax eller laxfilé
  • utan skinn MSC
  • ½ dl sesamfrö
  • ½ dl svarta sesamfrö
  • 1 msk matolja