American pancakes
En favorit hos såväl barn som vuxna!
4 portioner/12 st pannkakor
1 ägg
3 ½ dl filmjölk
1 dl Risenta bovetemjöl
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
2 tsk Risenta rårörsocker
1 tsk smält smör
Smör till stekning
Gör så här:
Vispa ihop samtliga ingredienser till en slät smet. Smält lite smör i en stekpanna och klicka ut smet till cirka tre pannkakor åt gången. Stek dem gyllenbruna på båda sidor och servera med bär, lönnsirap och eventuellt lite extra smör.
