Hummus
Bra recept på klassisk kikärtsröra. Gott till det mesta!
1 sats
3 dl kokta Risenta kikärter
2 msk tahini (sesampasta)
1-2 vitlöksklyftor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
Salt
Vatten
Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät smet. Smaka av med mycket salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
