Hummus på röda linser
God linsröra med vacker röd färg!
1 sats
2 dl Risenta röda linser
½ dl Risenta solroskärnor
1 vitlöksklyfta
1 msk tahini (sesampasta)
2 msk olivolja
1 krm cayennepeppar
1 tsk spiskummin
2 msk citronsaft
Salt
Vatten
Gör så här:
Koka linserna i 12 minuter. Häll av vattnet. Mixa alla ingredienser till en slät smet i matberedare. Smaka av med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
