Köttbullar med röda linser och krossade linfrö
Köttbullar fyllda med nyttigt protein och fibrer!
4 portioner
400 g nötfärs
2 dl kokta Risenta röda linser
3 msk Risenta krossade linfrön
1 ägg
1½ tsk salt
2 krm kryddpeppar
Gör så här:
Mixa linser, ägg, salt och kryddpeppar i en mixer. Blanda med köttfärsen till en jämn smet. Forma till bullar. Stek dem gyllenbruna i stekpanna i cirka 6-7 minuter på medelvärme.
