Gör så här:

Lägg ut 1 m plastfilm på en bänk. Lägg laxskivorna omlott på plastfilmen. Blanda färskosten med pepparroten i en skål. Bred osten på laxskivorna, försiktigt. Rulla ihop laxen med hjälp av plastfilmen, till hårda korvar. Låt stå i frysen cirka 30 minuter. Skär upp laxrullarna i stubbar om cirka 3-4 cm. Rulla stubbarna i svarta sesamfrön och res dem upp.