Nötmaränger
med choklad
En perfekt avslutning på julmiddagen.
De är så goda att det är svårt att bara ta en.
Ca 10 stora/20 små maränger
3 äggvitor
1 1/2 dl Risenta rårörsocker
4-5 droppar ättika
2 msk kakao
1 påse Risenta Nötmix
Gör så här:
Sätt ugnen på 125°. Vispa äggvitorna tillsammans med rårörsocker till hårt skum. Grovhacka Nötmixen. Dela upp äggsmeten i två skålar. Rör ned kakaon i den ena och Nötmixen i den andra. Vänd sedan ner kakaosmeten i nötsmeten och blanda ytterst lite. Klicka ut smeten med en liten sked till maränger på plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 1-1 1/2 timme. Marängerna är klara när de lossnar från plåten.
