Nyponsoppa
Gott mellanmål med nyponens goda egenskaper men utan onödigt socker.
2-4 portioner
6 dl kallt vatten
0,5 dl Risenta nyponskalmjöl
1 msk potatismjöl
2-3 msk Risenta rårörsocker
Gör så här:
Häll vattnet i en kastrull. Blanda de olika mjölsorterna med rårörsocker. Vispa ner blandningen i det kalla vattnet. Koka upp under omrörning. Serveras varm eller kall. Förvaras i kylskåp upp till 4 dagar.
