Ananas- och mangodessert
4 portioner
1 färsk ananas
1 färsk mango
50 g Risenta torkade ananasringar
50 g Risenta torkade mangoskivor
2 msk lönnsirap (eller flytande honung)
1/2 kruka färsk mynta
Gör så här:
Skär bort skal och roten i mitten av ananasen och skiva den sedan så tunt du kan. Skär bort skal och kärnan på mangon och skiva den lövtunt. Grovhacka den torkade ananasen och mangon. Lägg omlott varannan ananas och varannan mango på ett stort fat. Ringla över lönnsirap och den torkade frukten. Toppa med färsk mynta.
