Krossade linfrön

Är underbart gott i olivmuffins, chokladkakor och andra bakverk. Gör matbrödet extra saftigt och har en given plats i müslin och gröten.

HÄLSOMOTIV

Krossade linfrön innehåller nyttiga näringsämnen och gör magen glad och harmonisk. Blanda 1-2 msk krossade linfrön i ett glas vatten. Rör om och drick.

INGREDIENSER

Krossade linfrön

MAXDOS

1-2 msk/dag

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde 1842 kJ (440 kcal)
Protein 24.5 g
Kolhydrater 0.0 g
Kostfiber 35 g
Fett 31 g
Varav mättade fettsyror 2,3
Varav enkelomättade fettsyror 4,6
Varav fleromättade fettsyror 21,4
Kalcium 198 mg (25%*)
Magnesium 181 mg (60%*)
Järn 8,2 mg(59%*)
Zink 7.8 mg (52%*)
Fosfor 660 mg (83%*)
Natrium 60 mg
*% av RDI, rekommenderat dagligt intag

VIKT

350 g

URSPRUNGSLAND

Kina, Sverige

FÖRVARING

Förvaras torrt, mörkt och svalt. Öppnad förpackning bör förvaras i kylskåp.

VÄRT ATT VETA

Linets ursprung är fortfarande okänt, men man har lyckats spåra linodlingar till 4000 f.Kr. i Orienten. Man vet även att linfrö har använts som ett milt mag- och tarmregleringsmedel ända sedan antiken. Linodling var vanligt i Sverige fram till mitten av 1800-talet.

Lin är en ettårig växt med vackra blå blommor. Dess frön är platta och sitter samlade i äggformade kapslar. Man kan även utvinna linolja ur fröet.