Müslimix Bas
Hirsflingor
Görs av hirs som är ett av våra äldsta odlade sädesslag och är ett bra alternativ för dig som är glutenintolerant.
INGREDIENSER
Skalad hirs som flingats
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde 1542 kJ (368 kcal)
Protein 11 g
Kolhydrater 71 g
Kostfiber 3 g
Fett 4 g
ÖVRIGT
Kan innehålla spår av gluten, jordnötter, nötter, senapsfrö, selleri och sojabönor.
FÖRVARING
Förvaras torrt och svalt.
URSPRUNGSLAND
Varierande.
VÄRT ATT VETA
Hirs är ett av de äldsta sädesslagen och troligen det första som människan kultiverade. Det är ursprungligen en kulturväxt från Ostasien, men odlas numera i Afrika, Asien, Nordamerika och Europa. Hirsen var länge ett baslivsmedel i Mellaneuropa innan potatisen tog över i början av 1800-talet.
Hirsen blir mellan 60 och 120 cm hög och har en vippa och runda gulaktiga korn. Hirsens korn är minst av alla sädesslagen och omges av ett hårt, svårsmält skal som måste avlägsnas innan kornet kan ätas.

