Polenta

HÄLSOMOTIV

Söta och lättsmälta gryn med stoppande effekt. Dessutom naturligt fria från gluten.

INGREDIENSER

Majsgryn tillverkade av torkad majs

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde 1461 kJ (349 kcal)
Protein 8 g
Kolhydrater 73 g
varav sockerarter 2 g
Fett 1,2 g
varav mättade fettsyror 0,1 g
Kostfiber 5 g
Natrium 0,001 g
Magnesium 47 mg (16%*)
*% av RDI, rekommenderat dagligt intag

VIKT

500 g

URSPRUNGSLAND

Italien

FÖRVARING

Förvaras torrt och svalt

VÄRT ATT VETA

Majsens ursprung är faktiskt okänt, men indianerna har många myter om dess historia. De upplevde majsen som en gåva från gudarna att odla och vårda.

Trots dess annorlunda utseende tillhör majs sädesslagen. I majsets hemtrakter, det tropiska Mexiko, kan majsplantorna bli mellan 3 och 5 meter höga och kornen sitter samlade i långa kraftiga kolvar.

Majsgryn framställs av solmogen majs genom grovmalning.