Små vita bönor

Bleka skönheter med fin smak som trivs med örtkryddor och olivolja. Goda till lammstek, i klassisk tomatsås och kubanska och indiska rätter.

HÄLSOMOTIV

Goda små bönor som är fattiga på fett men rika på proteiner och fiber.

INGREDIENSER

Torkade små vita bönor

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde 1337 kJ (319 kcal)
Protein 22 g
Kolhydrater 46 g
varav sockerarter 4,6 g
Fett 1,6 g
varav mättade fettsyror 0,2 g
varav enkelomättade fettsyror 0,1 g
varav fleromättade fettsyror 1 g
Kostfiber 16 g
Natrium 6 mg
Järn 5,5 mg (39%*)
Fosfor 425 mg (53%*)
Magnesium 184 mg (61%*)
Zink 2,8 mg (19%*)
Tiamin 0,65 mg (46%*)
Niacin ekv. 6,1 mg (34%*)
Vitamin B6 0,56 mg (28%*)
*% av RDI, rekommenderat dagligt intag