risenta 1d

Den här grillade majsen med pumpaströssel är den perfekta kombinationen av sött, salt och lite kryddigt 🤤

Vaniljscones med fina fikon

Söta och toppiga scones som är vansinnigt goda med färskost och jordgubbar.

  • Tid: 30min
  • Pers/st: 8 scones

Gör så här:

Värm ugnen till 225 grader. Mixa samman mjöl, bakpulver, socker och salt med smör skuret i tärningar, antingen i matberedare med knivar, eller för hand. Hacka fikonen. Tillsätt mjölk och fikon och mixa ihop allt till en kladdig deg. Klicka ut åtta scones på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

Ingredienser
  • 4 1/2 dl Risenta rismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 2 krm salt
  • 75 g rumstempererat smör
  • 2 dl mjölk
  • 6 st Risenta torkade fikon
  • 2 msk vaniljpulver