risenta 5d

Paj en torsdag? En väldigt trevlig idé, eller hur!

Laxrullar med pepparrot och svarta sesamfrön

  • Tid: 45min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

Lägg ut 1 m plastfilm på en bänk. Lägg laxskivorna omlott på plastfilmen. Blanda färskosten med pepparroten i en skål. Bred osten på laxskivorna, försiktigt. Rulla ihop laxen med hjälp av plastfilmen, till hårda korvar. Låt stå i frysen cirka 30 minuter. Skär upp laxrullarna i stubbar om cirka 3-4 cm. Rulla stubbarna i svarta sesamfrön och res dem upp.

Ingredienser
  • 200 g kallrökt lax i tunna skivor
  • 50 g färskost
  • ½ dl färskriven pepparrrot
  • 2 msk Risenta svarta sesamfrön