risenta 0d

Frukost är ju så mycket mer än smörgås, filtallrik och en kopp kaffe. Frukost kan vara glass till exempel! Att göra egen frukost- eller mellanmålsglass är inte alls svårt. Recept "frukostglass" på risenta.se 😍 GÖR SÅ HÄR: Blanda yoghurt, vaniljpulver och flytande honung. Fördela granola och bär i glassformarna. Klicka över yoghurt och slå formarna hårt mot bordet ett par gånger så all luft försvinner. Sätt i glasspinnarna och frys över natten. Om du inte har glassformar hemma kan du använda dig av vanliga engångsmuggar och bara sticka en glasspinne i mitten. Ta gärna fram en liten stund innan de ska ätas så yoghurtglassen hinner tina lite.

Mozzarella Caprese

En härlig blandning av solmogna tomater och krämig mozzarella. Passar som både förrätt och tillbehör.

  • Tid: 15min
  • Pers/st: 4

Gör så här:

Blanda tomaterna, mozzarellan och basilikabladen i en skål. Droppa över olivolja, samt strö över flingsalt och svartpeppar. Toppa med pinjenötter.

Ingredienser
  • 100 g coctailmozzarella
  • 100 g röda coctailtomater
  • 100 g gula coctailtomater
  • ½ kruka färsk basilika
  • 1 msk olivolja
  • ½ dl Risenta pinjenötter
  • Flingsalt
  • Svartpeppar