Sojamjöl

- 250 g

Påse med sojamjöl från Risenta

Sojamjöl ger en nötig smak till paj och pizza, vegobiffar och pannkakor. Vårt sojamjöl är naturligt rikt på fiber och protein.

Sojamjöl är precis som det låter sojabönor som mals till mjöl. Sojabönan kommer ursprungligen från Kina, där den har odlats i årtusenden. Den tillhör baljväxtfamiljen som är värdefull i jordbruket. De lever nämligen i symbios med kvävefixerande bakterier som binder upp kväve från luften och berikar jorden. Det betyder att man inte behöver använda så mycket konstgödsel.

  • Fiber
  • Fett
  • Protein
  • Kolhydrat

 Fråga oss