risenta 0d

Vad förtjänar mamma om inte en riktigt god frukost när hon vaknar upp på mors dag? Overnight oats med kokosmjölk förbereder du enkelt på kvällen och låter stå i kylen över natten. 🍓 Recept "overnight jordgubbar" på risenta.se Gör så här 1. Blanda 2dl havregryn med 1 tsk kanel i portionsburkar. 2. Blanda 2 dl kokosmjölk med 1msk sirap och 2,5 tsk ginger paste i en separat skål. 3. Häll över kokosmjölkblandningen på havregrynen och sätt in kylen över natten. 4. Fördela frukt, bär och nötter över havregrynen och servera. Ta fram och toppa med dina favortitbär!🍓

SESAMLAX TATAKI MED INGEFÄRSDIP OCH NUDELSALLAD

  • Pers/st: 4

Gör så här:

Blanda samman allt till dipsåsen.

2. Blanda samman nudelsalladen och smaksätt med lite av dipsåsen.

3. Pensla laxen med lite olja ochströssla med sesamfrö.

4. Värm en stekpanna med lite oljaoch stek laxen hastigt runt om (ca 10 sek på varje sida). Skiva ochservera med sallad och dipsås.

5. Toppa laxen med sesamfrö.

Ingredienser
  • Ingefärsdipsås
  • ½ dl japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 tsk råsocker
  • ½ msk riven ingefära
  • 1/2 pressad lime
  • Nudelsallad
  • 1 strimlade pak choi
  • ½ strimlad mango
  • 1 strimlad liten röd chili utan fröfäste
  • 2 strimlade salladslökar
  • 2 port kokta glasnudlar
  • 250–300 g salmalax eller laxfilé
  • utan skinn MSC
  • ½ dl sesamfrö
  • ½ dl svarta sesamfrö
  • 1 msk matolja