Glutenfria mandel- och kardemummakakor upplagda på ett galler

Naturligt glutenfria småkakor bakade med mandel- och kokosmjöl. Gott, snabbt och enkelt till fikan.

Ingredienser:

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 160 °C.
  2. Rör ihop smör och rårörsocker i en skål.
  3. Tillsätt mandelmjöl, kokosmjöl, kardemumma och vaniljpulver och arbete ihop till en jämn deg.
  4. Forma 20 st bollar ungefär lika stora som en pingisboll och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Tryck i en mandel i mitten av varje kaka.
  5. Grädda i 160°C i cirka 7 minuter.
 Fråga oss