FAQ - FRÖER & KÄRNOR
Vad kan man använda fröer och kärnor till?
Fröer och kärnor kan användas till frukost, bakning, smoothies, sallader, soppor och snacks. Strö dem över yoghurt, fil eller gröt, blanda dem i bröddeg eller fröknäcke, eller använd dem som krispig topping på vardagsmaten.
Vilka fröer och kärnor passar till frukost?
Chiafrön, linfrön, solroskärnor och pumpakärnor passar extra bra till frukost. De är goda på yoghurt, fil, gröt, overnight oats och smoothie bowls – gärna tillsammans med frukt, bär, müsli eller nötter.
Vilka fröer passar bäst i bakning?
Solroskärnor, pumpakärnor, sesamfrön, vallmofrön, linfrön och chiafrön passar fint i bakning. Använd dem i bröd, frallor, fröknäcke, crackers eller som topping när du vill ge baket mer smak, textur och krisp.
Kan man rosta fröer och kärnor?
Ja, många fröer och kärnor kan rostas lätt i en torr stekpanna eller i ugnen. Det ger en mer nötig smak och extra textur. Pumpakärnor, solroskärnor och sesamfrön passar särskilt bra att rosta.
Vad är skillnaden mellan fröer och kärnor?
Orden används ofta på liknande sätt i köket. Fröer kommer från växter, medan kärnor ofta syftar på den ätbara delen från till exempel solrosor eller pumpor. Båda passar perfekt som topping, i bakning och i matlagning.