Gå all-in på bakglädje med naturens egna favoriter! Här hittar du mjöl och bakprodukter för både glutenfri bakning, vardagsbak och matigare recpet. Allt från mandelmjöl, kokosmjöl och bovetemjöl till hasselnötsmjöl, rismjöl och majsmjöl.
Gå all-in på bakglädje med naturens egna favoriter! Här hittar du mjöl och bakprodukter för både glutenfri bakning, vardagsbak och matigare recpet. Allt från mandelmjöl, kokosmjöl och bovetemjöl till hasselnötsmjöl, rismjöl och majsmjöl.
Gå all-in på bakglädje med naturens egna favoriter! Hos Risenta hittar du mjöl och bakprodukter som gör det extra roligt att experimentera i köket – från fluffiga pannkakor och saftiga bröd till kakor, bullar och fika med full smak.
Mandelmjöl, kokosmjöl, bovetemjöl, havremjöl, rismjöl och kikärtsmjöl har alla sin egen smak, textur och personlighet. Flera av våra mjölsorter är glutenfria och passar perfekt när du vill baka utan gluten, medan andra är härliga vardagsfavoriter för bröd, pannkakor, våfflor och matigare recept. Lägg till naturlig sötning när du vill runda av smaken – och låt ugnen göra resten.
Naturligt, smakrikt och galet gott. Precis så som bakglädje ska kännas.
Glutenfri bakning blir som bäst när du väljer mjöl efter det du vill baka. Mandelmjöl ger en mild, nötig smak och passar fint i kakor, brownies, bottnar och saftiga bakverk. Kokosmjöl har en lätt kokossmak och suger upp mer vätska än många andra mjölsorter, så det används ofta i mindre mängd.
Bovetemjöl är en riktig favorit till pannkakor, bröd, våfflor och matigare bakning. Rismjöl och majsmjöl passar bra när du vill ha en ljusare, lättare känsla, medan kikärtsmjöl och teffmjöl ger ännu fler möjligheter när du vill testa nytt och gå all-in i köket.
Glutenfritt mjöl kan bli allt från saftigt bröd till fika med extra allt. Baka ett härligt filmjölksbröd med bovetemjöl, en glutenfri frölimpa eller glutenfritt teffbröd när du vill ha något matigare till frukost, soppa eller mellanmål.
Är du fikasugen? Då finns massor att älska: mjuka glutenfria kanelbullar, gyllene glutenfria lussebullar, glutenfria hasselnötstoppar, glutenfri vitchokladkladdkaka och riktigt goda hasselnötsbrownies. Spana också in alla våra recept inom Baka & fika för ännu mer bakglädje.
Det beror på vad du vill baka. Mandelmjöl passar fint i kakor, pajskal och saftiga bakverk, medan bovetemjöl är gott i pannkakor, bröd och våfflor. Kokosmjöl fungerar bra i vissa bakverk men suger upp mycket vätska, så det används ofta i mindre mängd.
Ibland går det, men glutenfria mjölsorter beter sig annorlunda än vetemjöl. De kan ge annan textur, smak och vätskebalans i baket. För bäst resultat är det ofta smart att följa ett recept som är skapat för glutenfritt mjöl.
Mandelmjöl passar bra till kakor, muffins, pajskal, bottnar, brownies och andra saftiga bakverk. Det ger en mild, nötig smak och fungerar särskilt fint i recept där du vill ha en mjuk och lite fylligare känsla.
Bovetemjöl passar till pannkakor, våfflor, bröd, frallor och matigare bakning. Det har en nötig, lite rustik smak som ger baket mer djup, perfekt när du vill baka glutenfritt med extra karaktär.
Kokosmjöl kan användas i kakor, pannkakor, muffins och andra glutenfria bakverk. Det suger upp mycket vätska, så du behöver oftast mindre mängd kokosmjöl än andra mjölsorter. Följ gärna receptet noga för bästa resultat.
Hos Risenta hittar du flera glutenfria mjölsorter för bakning och matlagning, bland annat mandelmjöl, kokosmjöl, bovetemjöl, rismjöl, majsmjöl, kikärtsmjöl, teffmjöl, durramjöl och hasselnötsmjöl.
