Små glutenfria hasselnötstoppar med hasselnötsmjöl, smör och en hel hasselnöt på toppen. Enkla att baka, härligt nötiga och perfekta till fika, kalas eller när du vill bjuda på något litet men riktigt gott.
50 g smör
4 dl hasselnötsmjöl
1 dl strösocker
1 ägg
25 hasselnötter
Sätt ugnen på 175 °C.
Smält smöret och låt det svalna något.
Blanda hasselnötsmjöl med smält smör, socker och ägg i en bunke.
Forma smeten till 25 små toppar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Tryck försiktigt ner en hel nöt i varje kaka.
Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills de fått fin färg. Titta till dem mot slutet, eftersom alla ugnar bakar olika.
Ingredienser
50 g smör
4 dl hasselnötsmjöl
1 dl strösocker
1 ägg
25 hasselnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Smält smöret och låt det svalna något.
Blanda hasselnötsmjöl med smält smör, socker och ägg i en bunke.
Forma smeten till 25 små toppar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Tryck försiktigt ner en hel nöt i varje kaka.
Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills de fått fin färg. Titta till dem mot slutet, eftersom alla ugnar bakar olika.
