Med bovetemjöl och mandelmjölk i smeten får du pannkakor som är både gluten- och laktosfria och dessutom supergoda!
Ingredienser:
- 1.25 dl Bovetemjöl
- 3 dl mandeldryck
- 2 st ägg
- 1 krm salt
- 0.5 tsk vaniljpulver
- smör
Ingredienser:
Gör så här:
- Vispa ihop bovetemjölet med hälften av mandeldrycken. Vispa till en slät smet.
- Vispa i äggen och resten av mandelmjölken. Tillsätt salt och vaniljpulver.
- Smält smör i en stekpanna och stek pannkakorna gyllenbruna på båda sidorna.
