En krispig kokosdukkah med rostade kokoschips, sesamfrön och pumpakärnor. Strö över yoghurt, gröt, smoothie bowls, frukt eller sallader när du vill ge rätten extra crunch, nötig smak och en lite roligare topping.
3 dl kokoschips
0,5 dl svarta sesamfrön
0,5 dl skalade sesamfrön
1 dl pumpakärnor
Sätt ugnen på varmluft och 175 °C.
Rosta kokoschips, sesamfrön och pumpakärnor på en plåt med bakplåtspapper i cirka 10 minuter, tills de är gyllene.
Låt svalna och mixa eller krossa grovt i en matberedare. Förvara i en burk med tättslutande lock.
Ingredienser
3 dl kokoschips
0,5 dl svarta sesamfrön
0,5 dl skalade sesamfrön
1 dl pumpakärnor
Instruktioner
Sätt ugnen på varmluft och 175 °C.
Rosta kokoschips, sesamfrön och pumpakärnor på en plåt med bakplåtspapper i cirka 10 minuter, tills de är gyllene.
Låt svalna och mixa eller krossa grovt i en matberedare. Förvara i en burk med tättslutande lock.
